راديو حبيب الكل
أذا كانت هذه زيارتك الأولي للمنتدي فيشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا والتمتع بخدماتنا التي لا حدود لها , أما أذا كنت عضو لدينا فيسعدنا ان تقوم بالدخول والبدء في المشاركه الأن

راديو حبيب الكل

حبيب الكل عالم التميز
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  الدخول الى الراديو الدخول الى الراديو  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اهلا وسهلا بجميع المستمعين لطلب الاغاني او الاهداءات نرجو منكم ارسال رساله على الرقم :0569052324 او على الرقم 0597052324 او عن طريق الايميل التالى atawnih_love@hotmail.com

شاطر | 
 

  القــدرة عــلى طــريقة اهـــل غــزة الــصمــود

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حبيب الكل
مدير موقع
مدير موقع
avatar

عدد المساهمات : 229
تاريخ التسجيل : 08/04/2009
العمر : 27
الموقع : الخليل / بيت كاحل

مُساهمةموضوع: القــدرة عــلى طــريقة اهـــل غــزة الــصمــود   السبت مايو 14, 2011 6:23 pm


السلام عليكم
طريقة القدرة على طريقة اهل غزة
المقادير
نص كيلو رز ياسمين
ربع دجاجة
نص ملعقة عصفر ، كركم ، دقه ......... نفس الكلمة يعني
ملعقة بهار
نص ملعقة فلفل اسود مطحون
ملعقة سمنة
بصلة وسط
3 دروس ثوم او 5
زيت قلي القليل منه
مرقه الدجاجة

ملاحظة قبل الطبخ :
اذا نص كيلو الرز كفى صحن من الصحون اللي عندك
المرقة لازم تكون صحن ونص من الصحن هادا
علشان الرز يطلع مش بيسلم على بعضه وضارب صحبة كمان



الطريقة
اول شي بتكوني طابخة الدجاج
تاني شي يا ست البيت بتجيبي البصلة وبتقطعيها قطع طويلة شرايح يعني 8 شرايح
وبتقليهم بزيت القلي مع الثوم وخليهم يطروا شوي وبدون ما يصير لونهم احمر

تالت شي يا ستي
بعد ما يستوي البصل والثوم
بتجيبي المرقه وبتحطيها على البصل وبتخليه يغلي معه شوي

بعدين بتحطي الرز والبهارات والفلفل والكركم عليه

ولمن تشوفيه غلى بسرعه غطي الرز ووطي النار من المنظم اللي بالجرة واذا ما بتعرفي خلي زوجك
وبتجطي الجاجة كمان في الوسط

ولمن تشوفيه قرب يستوي اطفي الغاز وخليه ينهي الاستويان مع البخار الصاعد
وبعد ما تشوفيه استوى عالاخر
حطي عليه ملعقة السمنة


وبالصحة والعافية

والله جعت وانا بكتب جيبولي صحن صغير


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://7abib2lkol.yoo7.com
 
القــدرة عــلى طــريقة اهـــل غــزة الــصمــود
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
راديو حبيب الكل :: ~¤®§][©][ المنتدى العام ][©][§®¤~ˆ :: .::][مطبخ المنتدى][::.-
انتقل الى: